发布网友 发布时间:2024-10-24 17:24
共4个回答
热心网友 时间:2024-11-02 23:17
那是腌制过的,不止好看,也比你的好吃,肉红是放了色素,必须的。嫩是放了食碱,能让肉松软有口感,还有要放油,调料,生粉也要放些许,哥是厨师,不骗人。
热心网友 时间:2024-11-02 23:19
放点牛奶看看,我做牛肉都是放牛奶腌一下的,色泽很好。
热心网友 时间:2024-11-02 23:22
放的调料选取的不一样吧
热心网友 时间:2024-11-02 23:20
别人都用色素 大红 这个色素的名字叫大红 很嫩是嫩肉粉和松肉粉 是一种化学物质?明白 腌制的时候放的这些东西?