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2 Cu(OH)2+C6H12O6 == Cu2O↓(砖红色沉淀)+2 H2O+C6H12H7
【注意:等号上写催化剂稀H2SO4】
这是测试还原性糖的放应,其中C6H12O6是还原性糖(如:葡萄糖)