炖刀鱼怎么做好吃,炖刀鱼的家常做法
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用料
主料
鲚鱼(大)400g
调料
豆油
适量
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
炖刀鱼的做法
1.将刀鱼清理干净切段
2.将刀鱼入锅炸制
3.金*时捞出
4.将葱，蒜，姜，盐，味精，酱油倒入碗中，做成调料
5.炒锅放入油，倒入调料，加清水炖制30分钟即可，出锅撒上香菜
