香葱芝士肉松排包怎么做好吃

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主食材:高筋面粉250克。

配料:汤种82克,鸡蛋35克,水73克,酵母3克,奶粉15克,糖30克,盐3克,黄油20克,香葱5根,芝士20克,肉松适量。

步骤1:

面包桶内放液体,再放分类,较后放糖,盐,酵母

步骤2:

和面15分钟后加入软化的黄油,和面45分钟

步骤3:

盖上湿布,发酵至两倍大

步骤4:

排气后分成六份,盖上保鲜膜静置15分钟

步骤5:

取一个面团擀开

步骤6:

肉松加少量水拌匀,摆上肉松

步骤7:

卷起,收口捏紧

步骤8:

依次做好六条 放入模具

步骤9:

烤箱放杯热水,发酵40分钟

步骤10:

二发至两倍大

步骤11:

撒上香葱碎

步骤12:

撒上芝士碎

步骤13:

160度 烤23分钟

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