发布网友 发布时间:1天前
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热心网友 时间:3分钟前
以下人群适合吃维生素c:
1.经常抽烟的人
吸烟对维生素C的消耗很大。研究表明,经常吸烟的人对维生素C的需求量,比不吸烟者要提高40%以上。经常抽烟的人多吃维生素C含量高的食物,有助于提高细胞的抵抗力,消除体内的尼古丁。
2.白内障患者
维生素C是眼睛内晶状体的营养要素,而白内障发病的原因之一就是维生素C摄入量不足。多多补充维生素C,对白内障患者十分有利。
3.长期服药的人
许多药物都会降低人体内的维生素C含量,并且引起其它不良反应,如阿司匹林、安眠药、抗癌药物、四环素、避孕药、降压片、钙制品等。要消除这种状态,就必须补充维生素C。
4.工作、学习紧张的人
在紧张状态下,人的免疫系统功能会受到抑制,免疫效率也会出现下降。这时候,特别容易促进机体内潜伏病毒的重新复活。所以,这样的人迫切需要补充维生素C以增强抵抗力。
5.从事剧烈运动的人
从事剧烈运动的人以及高强度劳动的人,最显著的外表特征是出汗多。由于出汗过多,会有大量的维生素C遭到流失,所以需要及时补充维生素C。
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扩展资料:
缺乏维生素c的表现:
1.儿童缺乏维生素c可见下肢肿胀、疼痛,体重不增,身上有紫红色的瘀点、瘀斑甚至血肿。牙齿肿胀、出血,时间长了会出现贫血等症状。
2.成人缺乏维生素c则会感觉乏力、困倦,抵抗力下降。易感冒,皮肤粗糙,易贫血,身体水肿,伤口愈合缓慢。
参考资料:/sh.people.com.cn/n2/2017/1220/c134768-31053438.html"target="_blank"title="需要补充维生素c的人--人民网">需要补充维生素c的人--人民网
热心网友 时间:6分钟前
少量服用是预防感冒的。
维生素C又称抗坏血酸。1907年挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现。1934年才获得纯品,是无色晶体,属于水溶性维生素,易溶于水,水溶液呈酸性,所以称它为抗坏血酸。在酸性溶液中稳定,在中性或碱性溶液中易被氧化分解。铁、铜等金属离子能够加速其氧化速率。
维生素C在人体内的主要功能是:参加体内的氧化还原过程,促进人体的生长发育,增强人体对疾病的抵抗能力,促进细胞间质中胶原的形成,维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能,增强肝脏的解毒能力。当人体中缺少维生素C时,就会出现牙龈出血、牙齿松动、骨骼脆弱、粘膜及皮下易出血、伤口不易愈合等症状。近年来,科学家们还发现,维生素C能阻止亚盐和仲胺在胃内结合成致癌物质——亚脱胺,从而减低癌的发病率。
据测定,成年男子每天约需维生素C 65 mg,成年女子每天约需维生素C 60 mg。由于维生素 C存在于许多新鲜的蔬菜和水果中,只要每天多吃蔬菜,就能满足人体的需要。但是需注意以下几个问题。
第一,因为维生素C易溶于水,新鲜蔬菜不要长时间在水中浸泡。应该先洗后切,以免维生素C受损失。
第二,因为铜离子对维生素C的氧化分解有催化作用,所以在加工过程中应尽量避免使蔬菜跟铜器接触。
第三,植物体内的维生素C往往跟维生素C酶同时存在。当维生素C酶与空气接触时,就会促进维生素C的氧化作用。当温度较高时,这种作用更强烈。本来维生素C受热时比较稳定,但在高温下也会因维生素C酶的作用而受到破坏。因此,在炒青菜时最好用急火快炒,这样短时间的高温,有利于保护维生素C不受破坏。
含维生素C的食物很多,猕猴桃和辣椒中含量最丰富。
维他命C丸,不是完整性食品,长期使用,会对肾脏造成负担与伤害。 当维他命C,从植物里分离出来时,它就变成化学药物,而不是营养素。 所依,想要得到维他命C的好处,还是从蔬果中摄取比较好。