蘑菇炒什么有营养
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发布时间：10小时前
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时间：3小时前
蘑菇炒鸡蛋
原料:
蘑菇100克，鸡蛋200克，植物油50克，精盐2克，香葱2根。
[1] 制法: （1）鲜蘑菇洗净，切成片，香葱去须，洗净切成葱花。
各种口味蘑菇炒鸡蛋照片(20张)（2）取1个碗，打入鸡蛋，放入蘑菇，精盐，用筷子打散搅均匀。
（3）炒锅上旺火，放油烧热，下葱花炒至起香，将鸡蛋浆倒下，不停地沿锅底煸炒，待结成块状时出锅装盘即成。
特点: 鲜香爽口，补益肠胃，化痰理气。
蘑菇含有草酸，鸡蛋含有丰富的钙，两者结合会产生草酸钙不益吸收。
蘑菇要泡二十分钟，洗干净，开水过一下，会使草酸大量得洗去，会好一点。
把蘑菇与鸡蛋炒在一起会不会造成食物中毒？
纤维素、蛋白质兼有，科学的营养搭配。
近年研究，一些蘑菇所含有的多糖物质具有明显的抗癌功效。其中香菇、灵芝等提取物质已应用于临床。
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时间：3小时前
蘑菇炒青菜或豆腐或鸡蛋有营养
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时间：3小时前
蘑菇炒肉片
蘑菇炒肉片的制作材料：
主料：鲜蘑菇(平菇或凤尾菇)750克，猪肉120克，香菜20克。
辅料：葱姜末、精盐、料酒、淀粉、味精、花生油。
蘑菇炒肉片的做法：
(1)将蘑菇去根洗净，改刀成小块，香菜择洗干净切段，猪肉切成小片。
(2)炒勺上旺火，加底油，用葱姜炝锅，下肉片、烹料酒，翻炒至半熟时，下蘑菇，加盐，炒至蘑菇熟时，加味精、香莱段拌均匀，用湿淀粉勾芡即可。
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时间：3小时前
清炒的好 放一些蚝油 我新欢的
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时间：3小时前
蘑菇炖鸡是最营养的了。
