月子里鸡汤的做法
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发布时间：2022-04-21 19:06
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热心网友
时间：2022-05-13 01:50
月子鸡汤怎么做好吃
准备好鸡半只，枸杞10多粒，葱1根，生姜1块，白萝卜半个。我们把生姜切片，葱切断之后把白萝卜切成滚刀块。然后我们把乌鸡洗净之后切成块，然后准备上一锅开水，我们把鸡块儿下入其中，焯上5分钟之后捞起，冲水沥干。我们把鸡块放入砂锅中，加入姜和葱，再加入开水继续煲1小时左右。然后加入白萝卜块，继续煲半个小时，关火前5分钟，在其中加入枸杞，最后放入盐调味就可以吃了，很适合女性月子的时候吃。
鸡汤的营养价值
对于鸡汤来说，因为其中的的营养价值是非常高的，而且因为鸡汤中含有大量的蛋白质，其中还有多种维生素和微量元素的存在，所以我们吃鸡汤 的滋补效果很不错，而且我们吃鸡汤的时候，可以帮助提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。通过吃鸡汤是可以帮助滋补的，而且对我们人体生长发育也有不错的作用，其中的磷脂类也比较丰富，而且鸡汤中拥有大量的脂肪和磷脂，这些营养物质是非常好的，鸡肉能够帮助我们解决营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调的问题，还可以很好的缓解贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
在冬季的时候，这时候是比较敏感的时期，这时候我们多喝些鸡汤，对于健康的人来说，可以有提高我们自身免疫能力的功效，还可以把流感病毒完全拒之门外，这样对于缓解流感病毒的问题，可以起到预防感冒的功效。
鸡汤面条怎么做好吃
鸡汤面条是很不错的一个鸡汤吃法，需要我们准备好土鸡一只、小葱、姜片、红枣、面条、盐。把土鸡清洗干净之后，剪去鸡尖放入锅中。把小葱、姜片和红枣全部洗净，然后在汤煲中倒入凉水。之后盖上盖子，我们开火把水煮沸，撇去上面的浮沫之后盖上盖子，然后转成小火继续煲2小时以上。在中间是不能开盖的，而且需要一次加足水量，最后在煲好鸡汤中放盐，转成大火继续煲10分钟就可以关火。我们把鸡油撇出之后，在小砂锅中倒入适量的鸡汤，完全煮沸之后就可以加入面条开始煮，最后加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜就能吃了。
热心网友
时间：2022-05-13 03:08
鸡汤是我们平时经常饮用的，它不仅有滋补的作用，而且还能提高人们的免疫力，所以孕期喝一些鸡汤是非常好的，不但可以补充营养，还有安胎的作用，不过千万不要过于油腻，要尽量搭配一些清补的食材一起炖汤，这样才有益健康。
中医认为鸡肉是补气血、补虚劳、健脾养胃、活血健骨的食材，而且富含各种营养物质，对孕妇来说是非常好的食品，经常喝鸡汤对胎儿有很多好处。此外，鸡肉美味脂肪含量低，孕妇吃了也不用担心肥胖，还可以补充营养。既然鸡汤好处这些多，那么孕妇炖鸡汤用什么东西一起炖更好呢?下面推荐一些最有营养的炖鸡汤方法，孕妈要好好收藏。
1、茶树菇鸡汤
成份：茶树菇、鸡、盐、葱、姜。做法：茶树菇洗净泡软。鸡肉洗净切块焯水备用。锅里面加水烧开后把茶树菇、鸡、姜放进去，大火煮10分钟，然后小火炖一个小时，加盐、葱调理食用。
2、山药鸡汤
食材：山药、鸡、枸杞、盐、姜。做法：把鸡洗净切小块，放入锅中加入水烧开，同时加少量料酒、姜片，转小火炖30分钟左右，把切好的山药放入锅中，继续炖20分钟，加入盐调味食用。
3、胡萝卜鸡肉汤
材料：香菇、鸡、胡萝卜、盐、姜。做法：鸡肉洗净切块，香菇用水泡软，胡萝卜去皮切件，姜片洗净备用。锅里面倒入水，加入鸡肉、胡萝卜、香菇，大火烧开后小火煮一个小时食用。
4、滋补乌鸡汤
材料：乌鸡、红枣、党参、枸杞、百合、胡椒粉、生姜、盐。做法：把乌鸡洗净切块，其它的材料也分别洗干净，然后一起入锅加水炖汤，一般都是炖一个小时左右就可以吃肉喝汤了。
上面这些都是很普通的鸡汤做法，也是很适合孕妇喝的，现在的天气炎热，喝一些清补的鸡汤是最合适的，孕妇炖鸡汤的适合不要放太多调味料，尽量清淡一些。鸡汤不仅有很好的保健作用，还能提高孕妇的抗病力，所以怀孕期间喝鸡汤是很好的。
