发布网友 发布时间:2022-04-21 19:00
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热心网友 时间:2023-07-30 06:19
其实现在很多的冷冻饺子的保质期都比较长,以某知名品牌**码头的冷冻水饺为例,只要在冰箱里储存,还能够保持一年的时间不过期,而且在该产品的包装上面,还有提示:煮食前从冰箱里取出,不需解冻,以免粘盒。所以如果你冰箱断电的饺子融化了,你需要考虑的问题有两个,第一个是融化之后的饺子,变质了吗?第二个是,要怎么处理饺子。
首先是闻,闻闻看你的水饺融化之后,散发出来的味道是怎么样的。如果饺子的味道跟饺子的馅料不符,甚至已经开始散发出恶臭的时候,这个时候就可以判定这些饺子已经变质不能再吃的。一般情况下,如果只是短时间的停电的话,是不会影响到饺子的质量。
之前有一个同事,因为出差工作忙的关系,忘记给家里缴纳电费了。结果被电力公司停电了,出差回来之后回到家里,就是一阵恶臭,冰箱里面的食物都腐烂变质了,大夏天的,味道非常难闻。光是清理就用了她不少时间。
所以你在停电之后,面对融化的饺子,也需要先判断一下, 是否已经变质了。毕竟,冰箱里面的细菌也是不少的。特别是冰箱停止制冷之后,细菌就活跃起来了。
其次是煮。要知道,很多饺子在经过冷冻解冻之后,融化了的饺子饺子皮是非常薄的,这个时候就算你用蒸的方式,也很难保证饺子皮的完整。在这种情况下,你最好的处理方式,是加上一点凉白开,然后让饺子再继续冻一会,冻得皮有点硬的时候,再放进锅里煮。
这样做的好处就是,你的饺子皮又因为冷冻起来,所以就没那么脆弱了。它原先粘盒的性质,也没有了。你不用担心煮着煮着里面的馅料就出来了。
不过我个人觉得,还是不要在冰箱放太多的冷冻食物,特别是冷冻肉类饺子类这一类产品。因为它们在运输过程中,一般都不会用专门的冷柜储存,就已经算是先解冻了一次了,然后再送入超市,超市再继续冷冻,你拿回家的时候,再继续解冻,在这个反复冷冻解冻的过程,已经破坏了它的结构,很可能,导致它变质。
要吃上安全放心又好吃的饺子,还是自己去买饺子皮、饺子馅自己做吧,其实包饺子又不难,而且这样做也能保证卫生安全,避免吃变质食物导致肠胃不适。冷冻食物的隐患太大了。
热心网友 时间:2023-07-30 06:20
现在家里电器这么多,一遇到停电的时候,啥东西都用不了了。尤其是冰箱,要是遇上夏天突然断电了,时间一长,里面储存的食物就完蛋了。
前些天,我们家这边的电路检修。本来说只停一两个小时的,结果停了一整天的电,我家里自己包的冻好的饺子全给毁了。
早知道饺子这种食物,外面是一层面皮。冻上了可能就不会散架,但要是冻上以后再融化了,那饺子就成一团糟了,整个一大杂烩。
如果融化的不是太严重,确实可以选择蒸饺子或者炸饺子。要是全化了这些方法都是不实用的,因为饺子都拿不起来,一拿就散架,怎么能蒸和炸呢!
这个时候,就不要管卖相了,直接烧开一锅水,煮了算了。虽然不能当饺子吃,但是可以当成肉疙瘩煮面糊糊来吃啊!
只不过这个时候的饺子看起来确实是不咋地,但人家味道毕竟还在那里。只要赶紧下锅煮,这个味道还是可以接受的。
最怕的就是化了以后再冻,冻了以后再煮的饺子了。这种饺子可能看起来与之前无异,实际上一放进水里就全散了,而且还是一坨一坨的。
味道也会大打折扣,所以饺子一旦已经融化了就不要再想着继续冻上了。要么努努力一次性吃掉,要么就干脆送给人家养了小鸡小狗的人吧!
我之前就吃过融化了再冻上,然后再煮的饺子。真心难吃,我清水下过,还做过煎饺,还用盘子蒸过,都不能掩盖那饺子变质了的味道。
所以啊,遇上这种融化就没用了的食物,一次性千万不要买太多放在家里。因为融化了以后不及时吃掉,不仅浪费还难吃呢!
热心网友 时间:2023-07-30 06:20
拿出来看看还可以分开食用不,如果非常难分开,那就看看整个一起煮还可以不,不可以就只有扔掉了
热心网友 时间:2023-07-30 06:21
如果角质已经融化了,看有没有粘在一起啊,要是完全融在一起饺子已经成泥了,肯定就是扔掉了,不能吃了
热心网友 时间:2023-07-30 06:21
如果没有粘在一起,那就赶紧吃吧,如果粘在了一起,没有办法只能扔掉了。