还没有完全熟的香蕉吃了对健康有没有影响?

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热心网友

香蕉属于一种水果类食物,其富含膳食纤维、矿物质和维生素,香蕉可以起到润肠通便、预防抽筋、控制心率等作用。但是未成熟的香蕉含有生物碱,对于胃部会有刺激性,食用会导致嘴巴苦、胃胀、胃痛的症状,因此不建议食用。如果食用可以用酸性物质涑口,如苹果醋,可以缓解不适症状。
临床上经常不会有香蕉中毒这一说法。若香蕉未熟熟,食用后身体可能会产生某些不适反应。但这一反应并非中毒。也许是患者的肠道,还没有完全适应这种香蕉。但临床上大多数患者很少有这样的症状。

热心网友

没熟的香蕉吃了对健康没什么影响,只是口感很差,一般人难以下咽,通常要等熟透了再吃比较好。熟透的香蕉能释放催熟剂乙烯,可以用一个袋子把没熟的与熟透的香蕉装一起,扎紧第二天就熟透了。

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