用电饭煲做蛋糕可以吗 方法如何?
发布网友
发布时间：2022-04-21 18:57
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-12 06:53
首先拿两个碗擦干，把蛋清和蛋黄分别打在碗里，把蛋黄搅匀后加入低劲面粉（一个鸡蛋两到三大勺面粉）再把蛋清在碗里打圈一直打朝一个方向打起硬泡就好了（打15到20分钟，用打蛋器更快）
再下来把起硬泡的蛋清用勺子舀到蛋黄和面或好的面糊糊里，然后用勺子上下搅拌（打圈的话面粉起劲就发不起来了.）
准备好后把电饭煲插上，把锅里擦上一层油锅热后把面糊糊倒到锅里，上面可以洒上葡萄干，把盖子盖上。好了后，再捂上20分钟就，再按下去跳上来就好了。香喷喷的蛋糕就好了。
满意采纳，谢谢。
热心网友
时间：2022-07-12 06:53
蛋糕是烤制的
电饭煲达不到哪种温度
而且一些配料
如牛奶香粉
蛋糕油
都是需要高温才可以的
不然可能吃了对身体不利
所以不要用电饭煲
有个微波炉什么的倒是可以的~~
