发布网友 发布时间:2022-04-21 19:02
共1个回答
热心网友 时间:2023-07-12 05:19
一、外观2113
1、秋木耳:秋季收获5261的木耳,形似木耳,黑色。4102
https://im*n.idongde.com/qa/2020/06/30/16/1593507153652831
2、小碗耳:成圆盘形,多数耳形状,直1653径1-5厘米,形似小碗。
https://im*n.idongde.com/qa/2020/06/30/16/1593507153188280
3、黑木耳:形状像耳朵,颜色为黑褐色。
https://im*n.idongde.com/qa/2020/06/30/16/1593507153134180
二、产地
1、秋木耳:秋木耳是大小兴安岭林区,吉林长白山林区特产的木耳品种之一,主要分布在黑龙江的大兴安岭地区、加格达奇区、伊春地区、苇河、尚志、牡丹江地区,吉林的蛟河市、桦甸市、白山市、延吉地区等地。
2、小碗耳:主要分布于黑龙江、吉林、福建、、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于椴、栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。目前人工培植以段木的和袋料的为主。
3、黑木耳:在东北的吉林,黑龙江均有分布,以小兴安岭最为著名。
三、营养价值
1、秋木耳:秋木耳含有人体必须的八种氨基酸和维生素,含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛,洗肠,润肠,减少血液凝块,缓和冠状动脉硬化,减低血栓的作用。
2、小碗耳:小碗耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量丰富。还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类,及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等,小碗耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富,而且富含多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量极高。
3、黑木耳:具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、活血抗凝、润肠的作用。
参考资料来源:百度百科-秋木耳
参考资料来源:百度百科-小碗耳
参考资料来源:百度百科-黑木耳