饮品店的开业需要有哪些准备工作
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发布时间：2022-04-21 19:02
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-12 05:19
现在很多的创业者创业都是选择奶茶行业，因为他们的利润非常的高。但是很多新手投资者因为没有什么经验，在奶茶店开业之前没有做好准备，导致很多人都手忙脚乱的，从而流失掉了很多的客户，那么奶茶店开业前需要做哪些准备工作呢？
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一、在店铺开业之前一定要检查好装修的布局是否合理，还有插线头以及吧台的位置是否设置的合理，最重要的是店铺门口的广告灯是否可以使用。之前小编就遇到过插线头设置不合理的店铺，插线头和设备的距离非常的远，导致后期使用起来非常的不方便，在很大的程度上影响了制作的进程，从而流失掉了消费者。还有最重要的一点就是门头的广告屏，如果广告屏是损坏的话，你的宣传没有做到位，在加上你是刚开业的店铺，那么消费者就很难注意到你的店面，这样子也会给你带来损失。
二、各种设备的调试，你不要以为你是加盟的奶茶店，就什么都不用操心了，在开业之前一定要调试好各种设备，知道各种设备的使用方法，不要等到开业了什么都不知道，到时候就很尴尬了，什么都要提前做好准备。
三、要提前学好制作奶茶的方法，因为在开业的前几天，人肯定会很多，有时候店员真的忙不过来，这个时候就需要你来亲自制作了，去解决客流量多的问题，千万不能当一个甩手掌柜。并且还要学习好管理的工作，因为你开一家奶茶店肯定会面临各种的问题，所以在开业之前做好功课，就可以在开业之后避免因为一些小问题就手忙脚乱，让店铺提早进入盈利的状态。
以上就是奶茶店开业前需要做哪些准备工作问题的解答，大家在开业之前一定要做好准备，一定不要觉得自己是老板，请几个员工就可以了，自己什么都不需要做，不然到时候面临一些小问题的时候整个店铺就会变的很混乱。所以大家要多多学习。
热心网友
时间：2023-07-12 05:19
本人就是开饮品店的，我来解答下题主的问题。
这篇问答，我将用我的项目来分享，我开的是酸奶店，也算饮品行业。
1、分析自身实力
说白了就是你可以拿出多少钱，几万块钱有几万块钱的玩法，几十万有几十万的玩法。
切忌不要为了创业而创业，不能因为开了一家店，而让自己的生活受到很大影响。
2、项目选择
知道自己的预算后，就可以针对性的选择项目。
选择项目一定要选择高复购，有特色、用户接受度高的产品。
现在有很多饮品店项目，为了快速招商，都搞了很多创新型产品，其实这些都是昙花一现，用户图个新鲜而已。
举个例子：我自己当初选择鲜奶吧这个项目，产品有巴氏鲜奶、各种手工酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋，其实就是看中了乳制品的发展趋势，而且鲜奶吧主打纯手工、无添加，更加受到广大消费者的喜欢。
3、选址
选址永远要和用户匹配，并不是人流量越大的地段越好，只有开在你用户群多的地方，才有更好的生意。
就好比文具店肯定是学校门口好，开在商业街人流量虽然大，但是没什么用。
就像我开的鲜奶吧，产品主要是刚需、而且复购率很高，所以社区店就是我的最佳选址地方。
4、*理
房子租下来，就可以*。
营业执照、健康证、食品经营许可证、门头审批证一个都不能少，可以和装修同步进行。
5、装修
装修前、一定要规划好电路、水路等问题，并且每个设备需要用电量达到多少，具体摆放在什么位置，都要有一个草图。
将要求告诉装修师傅，并且自己要多注意工期，避免装修失误，增加成本，耽搁营业时间。
6、设备采购
提前咨询设备几天到货，等装修快结束的时候，下单，做到无缝对接。
设备到了后，第一时间测试机器，有问题及时更换。
7、试营业
试营业期间，一方面是熟练产品的制作，一方面是分析数据。
主要分析用户的消费习惯、还有消费档次、以及消费时间点，有了数据支撑，便于以后的人员安排，还有开业后的价格制定。
以上7步做完，就可以开业了，只要引流、产品、服务、经营做的好，生意都不会太差。
热心网友
时间：2023-07-12 05:20
CoCo都可奶茶从创立伊始就坚持做营养、健康的饮品，原材料都是天然、新鲜、健康的，保证了纯正的健康饮品。以下是开店需知。
参考资料：CoCo奶茶详细参考资料
1市场调查不能少
开奶茶店，市场调查是很基础的项目，而且包含的面也很广，例如：店铺选址、产品以及我们的目标客户都是需要调查的。这样才能够对周围市场环境做到真正的了解，帮助我们更好的经营奶茶店。
2品牌的选择
选择加盟一家成熟的品牌，如果说CoCo都可奶茶，总部拥有完善的团队支持。当然，在选择品牌的时候，一定要从口碑、费用、知名度、团队支持等方面进行慎重选择。
3明确消费群体
在考虑一些方向的时候，需要考虑到产品是针对于哪些客户群体，上班族？老年人？年轻人？学生族？消费群体一旦确定下来，接下来就能够有目标的进行产品研发和活动策划了。4店面选址规划
在选择地址的时候，一定要考虑好当地的消费水平，竞争对手情况、客流量大小，以及客流群体是那些人等，考虑好这些因素，在衡量是否适合开店。不能因为觉得繁华的地方开店一定好，因此这个会涉及到成本的问题，一定要考虑到开店的成本后，自己能够赚到多少钱，这才是很重要的。CoCo都可奶茶加盟，总部会协助每一位加盟商进行选址，进行店铺装修，这样会更加吸引消费者，也能够让每一位加盟商盈利。
CoCo都可奶茶，等你加盟！
热心网友
时间：2023-07-12 05:20
做市场定位。要做的产品是定位在高端顾客还是在大众顾客上。选址也很重要，还有开业后的盈利预测 成本控制 产品损耗率控制，员工服务等等， 还有很多问题在开业后慢慢才会出现的。再一个就是开业后怎么做活动宣传，怎么引流顾客进店，怎么让顾客产生多次回头，怎么增加后端利润，都应该了解一下，你可以学一下622宣传法，我现在每天基本上都有300杯以上销量，还配备了小吃，甜点。
热心网友
时间：2023-07-12 05:21
1、员工培训要到位，设备调试安装要正确、营业执照等证件要办好或者已经在办理，强烈建议大家在开业之前做好演练，可以让自己的亲戚朋友来，免费品尝，一方面可以让大家提些口感上的建议，另一方面也可以把真正开业时可能发生的情况暴露出来，等真正开业就可以避免了。
2、开业做活动少不了。开业不做活动肯定不行，新店铺开张最重要的是让附近的客户都知道你，并且让他能来体验一次。所以开业前的活动一般都是非常优惠的，奶茶店也要做好打广告的准备，这都是为今后的生意做铺垫，千万不要因为活动中利润低而不去做或少做。
3、要重视员工。开业第一天只注视顾客或者营业额，忽视员工，第一天营业结束，一定要感谢员工，第一天员工会很忙，而且可能会出些问题，心里也有压力，在第一天结束后，晚上可组织大家聚餐，感谢员工。并分析第一天出现的问题，以后怎么避免。都是新员工，这样还可以联络感情，让员工相互认识，以后更好地配合。
4、活动昭告显眼。在即将开业的7天内，在门口做一块醒目的广告牌“本店即将开业，敬请关注”，只要回去做好放门口就可以了。最好写上开业日期，因为一般店开业都有活动，大家对新东西都会关注。
5、请抛弃酒香不怕巷子深的理念，请务必做好宣传。
a：请先设计好宣传单，里面至少要包括：你的店面招牌、店面地址、电话、价格、优惠折扣，拿宣传单去店里消费给一定的优惠。
b：开业当天要在店门口搞成隆重的气氛，进门显眼位置要贴优惠打折广告打折力度要大。
c：开业当天的上午10:30左右开始发放宣传单，至少两个人，一个人发可能成为固定消费顾客的人，在店往东南西北四个方向各2000米的所有商铺、办公楼、学校、银行、医院一个不漏的发，一个人在你店附近的路口、发的时候要告诉顾客，今天有很大的折扣。
总之开业宣传的总体原则是：优惠力度要大，发宣传单要狠，不能漏掉一个潜在的顾客。发传单的行为对于很多人来说似乎意义不大，但调查发现许多顾客得知门店信息多是来源于传单，特别是办公楼、学校附近的顾客。
