椰子好硬，怎么才能变软呢？
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1.在椰子的顶端开一个小洞,把椰子汁 喝掉或开开两个小洞打椰子汁倒出来 2.用硬物(刀,铁锤)在小洞上面敲,等椰子壳裂开之后就的可以把肉拿出来了.椰子肉本身比较硬,所以一般用于褒汤(例如:椰子乌鸡汤).
