宝宝辅食猪肝怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 18:26
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懂视网
时间：2022-11-08 16:18
1、材料：猪肝300克。
2、猪肝切小块，水煮开5分钟。
3、料理机里把煮好的小块猪肝粉碎3分钟。
4、把粉碎好的猪肝泥放铁锅里小火炒干水汽，3分钟左右，注意搅动防止糊锅。
5、猪肝粉炒制成功。可直接伴在辅食里，如粥、面条、米粉、汤里，都可以，非常美味。
热心网友
时间：2023-02-05 06:31
食材
主料
猪肝
80克
宝宝粥米
50克
辅料
宝宝盐
少许
宝宝芝麻油
少许
姜
2片
步骤
1.猪肝要买子肝，口感比较细腻一点，一副子肝切一点点下来就够了。
2.猪肝用冷水泡上两小时去除血水和腥味，然后锅中放水冷水下锅。
3.放两片姜大火煮开，转小火，撇去浮末。
4.这时可以开始煮粥了，宝宝电炖锅放入水和宝宝米，宝宝米比较碎一点，很容易煮熟，开启煮粥模式。
5.猪肝煮熟后切碎。
6.或者用料理机打碎。
7.粥煮熟以后放入猪肝泥，搅拌均匀。
8.放少许宝宝盐，一点点就好。
9.最后淋上芝麻油即可，特别香，就是没有颜色不好看。
小贴士
宝宝的辅食以清淡为主，但是猪肝粥不放盐的话真的难以下咽，可以买宝宝专用低盐的盐，猪肝味道很腥，买回来提前用水泡上两小时去除血水，宝宝的辅食不光是注重营养搭配，口味也很重要哦，不然宝宝肯定不会喜欢。
热心网友
时间：2023-02-05 07:49
一、猪肝米糊（建议宝宝月龄：8个月+）
食材：猪肝粉适量，婴儿米粉适量
做法：
冲调好婴儿米粉，加入适量猪肝粉搅拌均匀即可。
二、猪肝泥（建议宝宝月龄：8个月+）
食材：新鲜猪肝一小块（约十几克），姜、葱适量
做法：
1、将猪肝放入清水中泡约1个小时去血水，中间换水多次；
2、泡好后切成片去筋膜，洗净放入锅中加水焯一遍，捞出，用清水冲洗；
3、锅中换水，放入猪肝，加适量姜和葱，把肝煮熟透后捞出晾干，再用勺子碾压成泥即可，最后也可以再用筛子过一遍，让猪肝泥更加细腻。
三、猪肝菠菜粥（建议宝宝月龄：10个月+）
食材：猪肝一小块，菠菜（或者其他适合的青菜）适量，大米一小把，姜几片
做法：
1、将大米洗净放入清水中浸泡约1个小时，然后放入锅中加适量水煮粥；
2、将猪肝洗净切成薄片，和姜片一起冷水入锅煮开，然后捞出用清水冲一下，切碎；
3、将菠菜洗净，放入沸水中焯一遍，然后捞出沥干切成末；
4、等粥煮开后把猪肝末和菠菜末一起倒入粥中拌匀，再用小火慢慢熬至烂即可，熬煮的过程中要多多搅拌。
