黄瓜用白醋腌制,再用糖视频做法
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主料
小黄瓜
5根
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生姜
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
醋
适量
花椒
适量
步骤
1.准备好小黄瓜，洗净备用
2.将小黄瓜切滚刀状，注意不可切破底部
3.将切好的小黄瓜用适量的食盐腌制半个小时
4.生姜切丝，大蒜切碎备用
5.锅内入油，加入干辣椒、花椒、生姜丝和大蒜爆香
6.加入生抽
7.加入陈醋
8.将腌好的黄瓜沥水后装盘
9.最后将之前锅内做好的调料浇淋在腌好的黄瓜上即可，最早半个小时入味就可以食用了，当然时间久些味道更好哦
