糖醋小鲫鱼的做法 最正宗的做法
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你好，糖醋小鲫鱼的做法，最正宗的做法步骤如下葱姜切丝
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加水制成葱姜水
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鱼身切斜刀，淋上葱姜水浸泡十五分钟
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裹上面粉，热锅加油进行煎制
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煎至金黄翻面再煎
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煎好盛出，锅内留油，放入葱姜丝爆香，加老抽生抽糖加少许水煮开
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放入煎好的鱼入锅焖烧，加醋大火收汁
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待汤汁浓稠起锅装盘
