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热心网友
地皮菜、木耳都适合和鸡蛋一起吃,但是很少和木耳一起做菜,因为做到一个盘子里,不太好分辨,别人还以为是为了省木耳或者省地皮菜呢。
地皮菜炒鸡蛋
主料
地皮菜适量 鸡蛋四只
辅料
葱适量 盐少许
地皮菜炒鸡蛋的做法步骤
1. 地皮菜一定要洗净 拈去里面的草叶
鸡蛋打入碗中 加盐和黄酒打匀
2. 炒锅入多油 倒入鸡蛋翻炒 装出
3. 炒锅入油 倒入地耳菜加少盐翻炒片刻后倒入鸡蛋一起划炒
洒入葱花起锅
热心网友
可以一起吃,不冲突。不过胃寒、脾虚腹泻的人最好不要吃。