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把梨洗干净,你可以把梨从中间切开,中间去不去核都可以,把梨切成块也行,不用太小,把水放到锅里,记着,水稍微的要多加一点,最后没过梨,因为梨很难熟的,放入梨,然后往水里加入冰糖,(冰糖效果比加别的糖要好一些,当然也可以放入蜂蜜,这跟据自己的口味,想吃甜的可以多加一点),等到筷子可以容易插入梨,表示梨就煮熟了,等凉凉了喝,效果会更好。
参考资料:yongang123654
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更好的方法是
冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
选一个质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种,把梨洗干净,去皮,然后削成一块一块,大小根据个人习惯而定,放入锅中,倒入适量的水,一般盖过梨块即可。水涨一分钟后,放入冰糖,即可食用,这个时候的梨较脆;喜欢软一点的,还可以再多炖一段时间,但冰糖必须在起锅的时候放。
参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/36241376.html
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原料:梨两个
方法:取两个梨子的果皮放入锅中,加入大半锅水,然后用大火煮开,再用小火煮十分钟,这时取出梨皮,用刷子轻轻一刷,铁锅就干净了。
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水煮梨要用红梨,洗净冷水放入,煮沸后文火烧,加入冰糖,把梨煮的用小勺可以挖着吃就行了。
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梨:清解热毒、镇咳化痰 ( 用梨削顶部处成1/4盖形,去核心,塞入川贝粉1钱,加少许冰糖,盖上隔水煮梨汁同食 )。