上海的宝子们，你们来过湖南游玩吗？
吃过湖南的美食吗？
为了方便来自上海的你们更加熟悉湖南
我们在接下来的日子
将持续推出「上海出发，游遍湖南」系列文章
当你想来湖南，或者正要来湖南旅游时，可以来翻翻这些文章
助力你来湖南一往无前，且获得良好的旅游体验
这一期，我们已经来到十四州的最后一站啦
这最后一期，我们推荐你来郴州
在郴州中度过春节之旅
1. 东江湖
东江湖水域广阔，湖水清澈而平静，宛如一面巨大的镜子镶嵌在大地之上。清晨时分，湖面上常常笼罩着一层薄薄的雾气，如同仙境一般。周围的山峦环绕着湖水，山峦的绿色与湖水的蓝色相互映衬，构成了一幅绝美的山水画卷。沿湖还有一些奇特的地貌，如溶洞等，洞内的钟乳石形态各异。
游客可以在这里乘船游览湖面，欣赏湖光山色和水乡风情。湖区还设有钓鱼区和观鸟区，让您可以近距离接触大自然的生态奇观。此外，东江湖还有丰富的水上娱乐项目，如划船、皮划艇等，畅享湖畔的乐趣。
在郴州东江湖周边，美食相当丰富。
东江鱼是必尝的美味。东江湖的鱼肉质鲜嫩，因为湖水清澈，鱼的品质极高。有多种烹饪方式，比如清蒸东江鱼，能够最大程度地保留鱼的鲜味，鱼肉入口即化，鱼的鲜味在口中散开，只留下鲜香。还有油炸东江鱼，鱼的外皮变得金黄酥脆，内部鱼肉却依旧鲜嫩。
栖凤渡鱼粉也是当地的特色美食。细滑的米粉搭配鲜美的鱼汤，鱼汤是用新鲜的鱼熬制而成的，浓郁醇厚。再加上鱼肉、辣椒油、葱花等调料，吃起来香辣可口。
临武鸭也是郴州的名产。这种鸭肉质紧实，无论是做成板鸭还是卤鸭，都有独特的风味。卤临武鸭味道浓郁，鸭肉吸收了卤汁的香味，咬起来有嚼劲。
2. 高椅岭
高椅岭，拥有壮丽的山峦和秀丽的自然风光。它的美，是那种粗犷而原始的美。
这里的山峦没有经过太多的雕琢，每一座山峰都保留着自然赋予的独特形态。站在高椅岭的山巅，俯瞰四周，那连绵起伏的山峦、那层层叠叠的梯田、连同丰富的水资源，和溪流、瀑布、湖泊等水景景观一起错落有致，构成了一幅绝美的山水画卷。
在湖南高椅岭的旅行中，使我们收获的不仅仅是美丽的风景，更是对生活的思考和对自己内心的审视，让我们感受到一种回归自然、回归本真的生活方式。
在高椅岭，美食是旅行的一大亮点。这里的食材新鲜，烹饪手法独特，每一道菜都散发着浓郁的地方特色。
蕨根糍粑是高椅岭的传统美食。蕨根粉制作而成的糍粑口感软糯，甜而不腻。在冬季，蕨根糍粑常与红糖或蜂蜜搭配食用，既美味又滋补，是当地人喜爱的小吃之一。
郴州烧饼是高椅岭的特色小吃之一。这种烧饼外皮酥脆，内馅丰富，有甜有咸，口感层次丰富。在寒冷的冬日里，吃上一个热腾腾的郴州烧饼，不仅能抵御寒冷，还能带来满满的幸福感。
3. 仰天湖大草原
作为《中餐厅》第六季12期的拍摄地，镜头里的仰天大草原为我们勾勒出一个现实版的“人间仙境”。
在仰天湖，目之所及，皆是如海浪般的草坡，远看是群山起伏，近处绿草如茵，每一帧看过去都是画。
而嵌在草原腹地中央，拥有亿年历史的火山湖，就像“帝的一滴眼泪”上，隐秘又旷世绝美。
在旁边竖起一顶帐篷、铺砌一块野餐布，还可以一起拥抱这份露营独有的快乐。
等到了日落时，就和三五好友，一起奔向山头，看粉色夕阳渲染整片草坪。
静观云起，坐看星光，在辽阔的草原上奔跑，仰天湖，让我们在俯仰天地间，感受山川岁月长。
而仰天湖的美食天堂，错过要等哭！
这里简直是吃货的天堂。从盖码饭到牛腩面，从郴州鱼粉到草原特色咕咕鸡，还有各种小吃，比如臭豆腐、烤肠、雪糕等等，绝对让你眼花缭乱，每一样都忍不住想尝一尝。
喜欢烧烤的朋友，还可以到蒙古包进行烧烤，自己动手烤羊肉串、牛肉串、鸡翅、鸡腿、五花肉等等，再配上特制的香料，一口下去，肉香四溢，简直美味到不行！
4. 莽山
郴州莽山以林海莽莽，蟒蛇出没而得名。
莽山五指峰，海拔约1000米，山势陡峭，峰峦叠嶂，森林茂密。还可以在天梯观海、摩天望粤、天台探险、观音礼佛、万寿祈福。
虽然山形陡峭，但是五指峰是一座“不用爬的山”。这里全程设置了无障碍游道，让游客可以轻松地漫步于山林之间，是最适合带父母一起亲近大自然的地方，尽情享受大自然的美丽与宁静。
作为地球同纬度保存得最完好的原始森林，莽山四季鲜明，一季一景，春赏花、夏消暑、秋观红叶、冬看冰雪。这些景观集山水之神韵，掇幽林之深秀，会令游人目不暇接，流连忘返。
到莽山玩，早餐可以尝尝郴州杀猪粉，那鲜嫩的猪血、猪肉，再加上爽滑的米粉，汤头鲜美，吃一碗下去超满足，暖胃又过瘾，开启活力满满的一天。
中午去吃莽山烤鱼吧！这里的鱼都是当地清澈溪流里的野生鱼，新鲜得很。搭配上秘制香料烤制，鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢，让人欲罢不能。
晚上去吃土鸡火锅！用纯土鸡熬煮的火锅，汤头浓郁鲜香，鸡肉煮得恰到好处，鲜嫩多汁。里面还可以加莽山特色黑猪肉，黑猪肉口感细腻，香而不腻。
离开莽山之前，可以尝尝山野竹筒饭。用新鲜竹筒填充上糯米和各种山珍，然后烤制而成，竹筒的清香和糯米、山珍的鲜美完美融合，味道超赞。
5. 苏仙岭
苏仙岭的传说众多，其中苏仙公的传说流传甚广。这使得苏仙岭不仅是一座自然的山峰，更是一座充满神秘色彩的文化名山。
苏仙岭风光旖旎，如入仙境。从山脚下仰望，苏仙岭的山峰高耸入云，山上植被繁茂。沿着蜿蜒的登山道前行，可以看到各种珍稀的植物。
在春季，繁花似锦；夏季，绿树成荫；秋季，红叶满山；冬季，银装素裹。
苏仙观历史悠久，建筑风格独特，是道教文化的重要场所。俯瞰整个郴州城，感受城市的繁华与自然的宁静相得益彰。
登山的过程是一次身心的锻炼，在苏仙岭的冬季之旅中，不仅能感受到大自然的神奇与美丽，还能品尝到地道的美食。
苏仙夫子肉用地方精选土猪制作，口感香软，味道浓郁，吃了还想吃。
还有烧鸡公也不能错过！选用的是两年以上的土雄鸡，肉质鲜嫩有嚼劲，再加上独特的调料和烹饪手法，烧出来的鸡肉香得很，辣度可以根据自己的口味调整，越吃越香，根本停不下来。
郴州以其独特的自然风光和丰富的文化底蕴，成为2025年春节旅游最合适的地方之一。无论是从上海出发还是其他城市，郴州都能带给我们难忘的旅行体验。不妨趁着春节假期，带上家人或朋友，来一场说走就走的旅行，感受郴州的魅力。
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